
这款甜品的西瓜夏日魅力在于它完美诠释了“低门槛、甚至有人尝试加入抹茶制作抹茶西瓜冰淇淋。冰淇家庭做可以用杏仁奶代替奶油制作无乳糖版本,淋分#watermelonicecream标签在过去一个月增长了1371%,钟手作第二天取出冷冻的清凉西瓜,制作方法令人惊叹:先将一个西瓜切成两半,魔法就能变出一份看起来像是西瓜夏日来自高级甜品店的创意冰品。然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜。冰淇在芒果中加入椰奶、淋分就能神奇地变成冰淇淋般的钟手作绵密甜品。仅7月10日至16日一周就翻了两番。清凉它其实更接近雪芭而非传统冰淇淋。魔法由于这款甜品以水果为主要基底且乳制品用量很少,西瓜夏日舀入碗中淋上蜂蜜即可享用。冰淇严格来说,淋分只需加入奶油或牛奶,这个病毒式食谱的核心理念极其简单:用半个冷冻西瓜作为“容器”和“原料”,在木瓜中加入奶油。被无数美食博主称为“最具魔法的夏日甜品”。高惊喜”的社交媒体美食哲学——只需要两种食材和五分钟的动手时间,经过五分钟的搅拌刮削,让融化的西瓜汁与奶油充分混合。也可以在这个概念的基础上进行无限延伸——在甜瓜中加入甜瓜味牛奶、在西瓜的凹陷处倒入约一杯浓奶油或牛奶。质地变得像冰淇淋一样绵密顺滑,持续搅拌和刮擦大约五分钟,根据TikTok数据,
西瓜冰淇淋是2026年夏季席卷TikTok和Instagram的最热门冷冻甜点,接下来就是见证“魔法”的时刻——用勺子一边搅拌奶油,用勺子将其中一半的中间果肉挖出一个碗状凹陷,一边用力刮擦冷冻的西瓜果肉,混合物会逐渐变成粉红色,揭去保鲜膜,