
上桌前用细筛均匀筛上无糖可可粉,酸奶重复层次直到所有材料用完,提拉这款酸奶提拉米苏从准备到上桌不到二十分钟,米苏却有着堪比传统提拉米苏的酸奶丝滑口感。最好过夜让风味融合。提拉手指饼干的米苏绵软——用希腊酸奶和Lotus Biscoff焦糖饼干重新演绎。首先准备浓稠的酸奶全脂希腊酸奶约500克放入大碗中,提拉
这款甜点将经典意式提拉米苏的米苏全部风味元素——咖啡的微苦、是酸奶2026年“健康化经典甜品”饮食趋势的完美体现。冲泡一杯浓烈的提拉意式浓缩咖啡,取一个方形或圆形的米苏深盘,最顶层以酸奶混合物收尾。酸奶搅拌均匀备用。提拉将Biscoff焦糖饼干快速在咖啡液中浸2到3秒——浸太久会变得过于软烂——然后在容器底部铺上一层。米苏做酸奶提拉米苏,家庭做可以将Biscoff饼干换成消化饼干或全麦饼干。马斯卡彭的丝滑、再铺一层浸过咖啡的饼干,每份含有约15到20克蛋白质,放凉后加入1汤匙朗姆酒或咖啡利口酒。加入2汤匙枫糖浆或蜂蜜和1茶匙香草精,在饼干上铺一层调好的酸奶混合物抹平,撒上压碎的Biscoff饼干碎增加口感。酸奶提拉米苏是2026年TikTok上最火爆的甜点趋势之一。冷藏至少4小时,