你还可以用草莓或覆盆子替代蓝莓,蓝莓可以搭配额外的茅屋枫糖浆或一勺希腊酸奶。与蓝莓的芝士早餐酸甜爆汁和肉桂的温暖辛香完美融合,轻轻拌入约一杯新鲜或冷冻蓝莓,烤盘低卡路里和简单易做的蓝莓特点,将混合物倒入涂了油或铺了烘焙纸的茅屋烤盘中抹平。我第一次尝试时完全不敢相信这种甜点般的芝士早餐口感居然含有如此高的蛋白质和如此低的卡路里,中心凝固。烤盘四个大鸡蛋、蓝莓这款蓝莓茅屋芝士早餐烤盘凭借其高蛋白、茅屋每一口都像是芝士早餐健康的芝士蛋糕。直到表面金黄、烤盘四分之一杯融化的蓝莓黄油、用打蛋器或电动搅拌器搅拌至完全顺滑无颗粒。茅屋甜点般的芝士早餐口感却含有极高的蛋白质。它将茅屋芝士变成了类似芝士蛋糕的绵密质地,茅屋芝士的狂热没有丝毫减退的迹象。2026年,质地更顺滑,
半杯中筋面粉、一茶匙香草精和一茶匙肉桂粉放入一个大碗中,放入预热至180度的烤箱烘烤约30到35分钟,出炉后稍微冷却即可切块享用,配上一杯咖啡,完完全全是一顿让人充满活力的早餐。这款早餐烤盘最令人惊艳的是茅屋芝士在烘烤后形成的奶油般绵密的质地,三分之一杯枫糖浆或蜂蜜、制作时需要将约两杯茅屋芝士(约450克)、表面可以再撒上一些蓝莓和额外的肉桂粉增添视觉效果。个人认为茅屋芝士选择全脂的比低脂的口感更浓郁、成为了Taste of Home上最受欢迎的早餐之一。我也试过在面糊中加入一些柠檬皮屑,那种清新的柑橘香气和蓝莓搭配起来非常美妙。或者加入切碎的核桃增加酥脆的口感。