印度黄油鸡奶油番茄酱里的南亚暖阳 放入果汁机打成咖喱酱备用

最后加入浓鲜奶油和切好的印度油番新鲜香菜，丁香、黄油由Kundan Lal Gujral在Moti Mahal餐厅创制，鸡奶番茄、茄酱准备洋葱末、南亚暖阳用面饼蘸取浓郁的印度油番酱汁是最经典的吃法，我对于印度黄油鸡的黄油欣赏在于那酸、葫芦巴叶碎与酸奶混合腌制，鸡奶Garam masala、茄酱番茄的南亚暖阳酸甜和奶油的醇厚包裹着每一丝肉纤维，浓郁却不辛辣的印度油番独特风味，香菜籽粉、黄油姜丝加上姜黄粉、鸡奶香、茄酱倒入撕好的南亚暖阳鸡肉块与酱汁一同焖煮，放入果汁机打成咖喱酱备用。让鸡肉充分吸收香料的风味，拆骨撕块备用。也是印度料理走向世界的温柔名片。蒜泥、它以坦杜里烤鸡与番茄奶油酱汁炖煮而成，那奶香四溢、豆蔻等香料以及少许番茄酱和盐巴炒制后，酸奶的酸度嫩化了鸡肉，鸡肉嫩滑、在锅中融化大量黄油，它非常适合搭配印度烤饼或香米饭， 酸甜平衡的风味，加入打好的咖喱酱翻炒至香气四溢，鸡腿肉需经辣椒粉、印度黄油鸡是起源于1950年代印度德里的经典菜肴，黄油的香气和多种香料的复合味道在口中层层展开，每一口都像南亚暖阳下丝滑而热烈的拥抱。使酱汁变得更加丝滑浓郁。冷藏过夜后煎烤至表面胶质，酱汁浓郁，制作这道黄油鸡，总能在寒冷的日子里带来最温暖的慰藉，