
将经典的脆皮脆壳Krispy Kreme原味甜甜圈放入平底锅中煎制,形成类似**焦糖布丁**表层的甜甜圈甜甜脆壳。也是焦糖处理不新鲜甜甜圈的绝佳方式。煎好的脆皮脆壳甜甜圈外酥内软,这个创意由纽约创作者**@kellyycha**在六月初发布后迅速走红。甜甜圈甜甜每面煎约一到三分钟,焦糖**制作步骤**:①取一个Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈;②将不粘锅置于低至中低火上——糖分容易烧焦,脆皮脆壳甜甜圈甜甜
这个DIY升级版本仅需几分钟就能让经典甜品焕然一新,焦糖温度控制非常重要;③直接将甜甜圈放入锅中(无需加油或黄油),脆皮脆壳糖霜在高温下焦糖化,甜甜圈甜甜直到糖霜融化并形成金黄酥脆的焦糖焦糖外壳。